Temen-temen tau ga, apa itu kasuami?
Kasuami adalah makanan khas Sulawesi Tenggara, terutama dari daerah Buton, Muna, dan Wakatobi. Kasuami juga memiliki bentuk yang unik loh! Bentuknya mirip seperti tumpeng atau gunungan, dengan warna putih menggoda selera.
Nah temen temen udah tau kan apa itu kasuami, tapi tau ga sih kasuami itu terbuat dari apa?
Kasuami Dibuat dari singkong yang diparut, diperas hingga kering, lalu dikukus dalam cetakan berbentuk kerucut selama sekitar 15 menit, kasuami menjadi hidangan yang unik dan istimewa. Biasanya Nih, kasuami disajikan bersama ikan parende, bisa nyiptain kombinasi rasa yang benar-benar lezat.
wah… sungguh lezat bukan?
Nah perlu temen temen tau juga, Kasuami berfungsi seperti nasi, tetapi rasanya jauh lebih nikmat saat disantap dengan lauk. Ikan bakar dalah pasangan sempurna untuk menikmati kasuami.
Di Buton, kasuami sering menjadi hidangan istimewa saat acara hajatan atau penyambutan saudara loh! ternyata melambangkan arti persaudaraan dan keakraban.
Yuk… Rasakan kehangatan dan kelezatan kasuami yang membawa kebahagiaan dan kedekatan dalam setiap gigitan, Sekarang!